・原材料　山梨県産シャインマスカット100％（一瓶あたり一房使用） ・醸造　　モンデ酒造株式会社 ・企画　　株式会社Playest　JAPAN ・容量　　360ml ・Alc 　9％ 山梨の豊かな自然のもと、香り高い大粒のシャインマスカットを栽培。 一房ずつ丁寧に手摘みを行い、生食用の粒のみから抽出された果汁を100％贅沢に使用した稀有なスパークリングワインです。 黄金に輝く泡が無数に弾け、高貴な甘い香りが一気に立ち昇ります。 爽やかな甘みとフレッシュな酸味が調和した絶妙な口当たりが特徴です。 熟練の醸造家が手掛けた本物の技術と瑞々しい果実の恵み溢れた深い味わいに良いしれる、至極の逸品。 ・製造方法・ 生産地において、指折りのワイン醸造家である水上　東氏が試練を重ね厳選した特別な酵母を使用。 果実の鮮度持続に最も適した発酵を実現し、シャインマスカットの特徴的な香りを最も多く含む果皮の成分を抽出させる製造方法を採用することで、フレッシュな香りと味をこの一本に凝縮。