【内容・特徴】 フルーツ大国山梨の我が畑『フルーツファーム豊国園』の白桃・黄桃を9月に収穫して、一つ一つ丁寧に皮をむき種を取り、綺麗に瓶の中に詰めて蒸籠でぐつぐつ蒸して30分・・・桃がきれいな色になります。瓶をさかさまにして蔵の中で数週間、静かに寝かせ、味がなじんだらコンポートの出来上がりです。 ■生産者の声 冬の寒さが残る3月初め、桃の蕾は膨らみ始めます。私達は大きい桃を育てるために、この小さな蕾を摘んで落とし始めます。やがて綺麗なピンク色の桃の花が咲き、毛ばたきでひとつひとつ受粉作業。結実したらまた、要らない果を摘んで落とし、1 /200程の確率で生き残った果実に手作業で袋かけ。そして7月やっと大きな甘い桃が実ります。そして何より、美味しい果物を育てるためには自然との共存が必要不可欠です。自然をまるごと受け入れて、感謝して、そして私達人間が日々の努力を加えて、美味しい果物を作ることが出来ています。そんな自然の宝物のフルーツを、一年中楽しんでいただけるように真心を込めて小さな瓶に詰めました。どうぞ、山梨の太陽と風を感じてください。 ◆フルーツは送料込みの価格ですが、 北海道、九州、沖縄、離島には＋400円の追加送料がかかります。 追加送料の商品をカートにお入れくださいませ。 ■内容量/原産地 ・桃のコンポート600g/山梨市 ■原材料・成分 ・桃のコンポート・・・白桃・黄桃・砂糖 ■賞味期限 ・桃のコンポート:約1年 ■注意事項/その他 ※どちらもご家庭では、冷暗所保存でお願いします。 ※開封後は冷蔵庫保存でお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。